Диетологи рассказали об опасности десертов и смузи из кафе
Эксперты обнаружили огромное количество сахара в некоторых десертах, изготовленных в ресторанах и кафе. Вредным оказался даже "полезный для здоровья" смузи.
Проверка более 700 десертов и напитков в ресторанах и кафе показала, что во многих из них есть переизбыток сахара. Треть лакомств содержали более 130 граммов сахара при норме в 30 грамм — 7-8 чайных ложек в день. Эта рекомендация ВОЗ, вероятно, не учитывается при приготовлении десертов в общепите.
Фото: скриншот www.dailymail.co.uk
Оказалось, что даже смузи из фруктов, ягод и овощей слишком сладкий, хотя этот густой напиток позиционируется, как "полезный для здоровья". Об этом пишет Daily Mail со ссылкой на исследование британской общественной организации Аction on Sugar.
фото: скриншот www.dailymail.co.uk
Комбинация напитка и десерта может содержать почти 160 граммов сахара. Такие цифры шокировали исследователей.
Диетолог Зои Дэвис уточнила, что обычно кафе и рестораны не информируют посетителей детально о составе блюда. Ингредиенты обычно прописаны в технологических картах, но посетителям их вряд ли предоставят.
Из этого следует, что домашние десерты являются более безопасными, так как при приготовлении можно регулировать самостоятельно количество сахара или вообще не использовать его в блюде.
Эксперты организации напомнили, что переизбыток сахара в рационе может привести к ожирению, диабету, заболеваниям сердечно-сосудистой системы и атеросклерозу.
Ранее "Царьград Новосибирск" писал, что в Новосибирской области растёт число людей с ожирением, как показывают исследования. Врач Елена Королёва предложила свои два способа борьбы с данной проблемой.
Уважаемые читатели Царьграда!
Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:
"ВКонтакте", "Телеграм", "Дзен".
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv