Любителей суши предупредили о главной ошибке: "Рискуете оказаться в неловкой ситуации"
Выяснилось, что русские любители суши часто допускают грубую ошибку. Её по возможности следует избегать, советуют эксперты по этикету, иначе есть риск попасть в неловкую ситуацию.
Оказывается, суши нужно погружать в соевый соус не полностью, а только рыбной частью. Причина проста: рис в блюде и так уже пропитан специями и уксусом, в соусе он не нуждается.
Но главное, если рис погрузить в соус, он может разрушить всю конструкцию. Причём чаще всего это происходит в тот момент, когда человек подносит деликатес ко рту. Конечно, это выглядит не слишком презентабельно для окружающих и может заставить вас пережить неприятные минуты.
Есть и другие малоизвестные правила этикета, которые нелишне будет знать. Например, к устрицам всегда подают вилку, но служит она только для того, чтобы открыть раковину и отделить мякоть. После этого содержимое просто выпивают, как из чашки. Важно положить пустую раковину на тарелку, предварительно перевернув её.
Ещё один нюанс касается салатов. К некоторым из них в ресторанах подают ножи, но это лишь часть этикета: абсолютно все салаты следует есть вилкой, утверждают специалисты.
Кстати, что касается блюд японской кухни - жителям России медики не рекомендуют слишком увлекаться ими. По крайней мере тем, у кого имеются проблемы с ЖКТ. Причину назвал в эфире Радио "КП" гастроэнтеролог Сергей Вялов: он пояснил, что к неприятным последствиям приводят даже не сами суши или роллы, а острые соусы, которые к ним подаются, - васаби или имбирный.