Названы самые опасные грибы Новосибирской области
Вкусный – не значит съедобный. Один из самых коварных грибов – свинушка
Миколог-любитель Татьяна Бульонкова назвала несколько видов опасных грибов, которые растут в Новосибирской области. Некоторые можно спутать со съедобными.
Во-первых, ядовита бледная поганка. Она часто "притворяется" зеленушкой или сыроежкой с аналогичным оттенком. Сомнительный гриб лучше вытащить из земли. У бледной поганки есть мешочек на основании ножки, называется вольва. Если срезать ножом, этот нюанс можно не разглядеть. Ещё под шляпкой можно увидеть кольцо-юбочку, но она есть не всегда.
Еще один опасный для новосибирцев гриб – свинушка. Многие его употребляют в пищу, но этого делать нельзя – риск слишком велик. По словам миколога, на красных кровяных тельцах нашего организма есть вещества, схожие с некоторыми белками свинушки. Человек может есть этот гриб годами без последствий, но однажды что-то пойдёт не так, запустится аллергическая реакция, и иммунитет не сможет отличить эти белки от собственной крови. В итоге организм будет уничтожать свою же кровь. Последствия очень плачевны. Человек может оказаться в реанимации с неработающими печенью и почками и это ещё не самый плохой конец.
Кроме того, специалист рекомендует обратить внимание на белые грибы-зонтики, растущие в городских скверах и на дачах. Иногда их срывают дети и пробуют есть – это опасно, пишет "АиФ".
В лесу среди опят иногда может затесаться галерина окаймлённая. У настоящего опёнка ножка внутри белая, вокруг обрамлённая чёрной корочкой. У "гриба-обманщика" ножка внутри не белая, а сам он меньше размером.
Уважаемые читатели Царьграда!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях «ВКонтакте», Instagram, Facebook, а также подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/tsargradnsk и канал в «Яндекс.Дзен». Если вам есть чем поделиться с редакцией «Царьград Новосибирск», присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv