Новые требования по антибиотикам могут лишить Россию молока и мяса - эксперты
В связи с новыми правилами по содержанию антибиотиков в продуктах питания с полок магазинов могут исчезнуть яйца, молоко, мясо и другие продукты.
Производители продуктов питания в России забили тревогу в связи с новыми требованиями по уровню содержания антибиотиков в животноводческих товарах.
Сообщается, что от имени Ассоциации компаний розничной торговли, Союзмолока и Национальной мясной ассоциации направлено письмо члену коллегии Евразийской экономической комиссии Валерию Корешкову. Производители просят пересмотреть новые нормы.
Новые требования о максимально допустимых уровнях лекарств в непереработанной продукции животного происхождения вступают в силу 14 августа. Как считают эксперты, новые критерии повлекут за собой приобретение дорогого оборудования при нехватке высококвалифицированных специалистов в этой области.
Интересно, что даже чиновники Россельхознадзора считают новые правила преждевременными.
Пока неясно, как именно затронут новые правила для производителей обычных покупателей. Эксперты считают, что в магазинах может сократиться количество молока, яиц, мяса и других продуктов. По более пессимистичным прогнозам, эти категории продуктов могут вообще на некоторое время исчезнуть из продажи.
По информации Ведомостей.
