Растёт живот и поднимается сахар: Врач указала на опасную кашу
Не всякая каша пойдёт на пользу, а некоторую лучше вообще исключить из рациона, если есть задача избавиться от лишнего веса. Об этом рассказала диетолог Лиза Афинская.
Как пишет диетолог в своём телеграм-канале, не стоит увлекаться быстрыми кашами. Такую еду лучше воспринимать как фастфуд, так как в ней почти нет витаминов, минералов, полезной клетчатки.
"Из-за низкого содержания клетчатки вы больше съедаете и быстрее хотите снова есть после приёма пищи", - отметила врач.
Она объяснила, что быстрая каша - это ненужные калории, которые "откладываются" в проблемных зонах, а ещё и повышают риск развития сахарного диабета. Дело в том, что такая еда моментально повышает уровень глюкозы в крови.
Минимально обработанные крупы (дикий рис, гречка), овощи, фрукты и бобовые - это те самые углеводы, что способствуют сытости, насыщают полезными веществами и помогают худеть.
Издание "Вести Подмосковья" со ссылкой на специалистов сети медицинских лабораторий уточнило, какие именно овощи и фрукты необходимо включить в зимний рацион для поддержания хорошего самочувствия и бодрости.
В меню стоит включить квашеную капусту. Она богата на витамины группы В, С и К, фосфор, калий и цинк. Выбирайте её, приготовленную без добавления сахара. Сезонной заменой яблокам станет хурма. В ней вдвое больше полезной клетчатки, чем в яблоках, а также это фрукт богат на витамины группы В, А, РР и С, железо, кальций и йод. Лакомитесь зимой и мандаринами. В них есть витамины А, группы В, С и Е. Причём у этого фрукта полезна не только мякоть, но и кожура, богатая на эфирные масла. Её можно подсушить и добавить в чай.
