У канадки в России сдали нервы после "пытки" окрошкой: "Бедная еда..."
Гостья из Канады, приехавшая в Россию, многому в нашей стране удивлялась, особенно русской кухне. Но после "пытки" окрошкой у дамы окончательно сдали нервы: "Бедная еда, бедные овощи, бедный квас..."
Отношение иностранцев к одному из самых любимых блюд русских - окрошке весьма неоднозначное. Они искренне недоумевают, зачем салат заливать напитком, к тому же кислым? Это они о квасе, впрочем, окрошка на кефире их изумляет не меньше.
Некоторые гости из-за рубежа признаются, что приходят в настоящий ужас, когда хозяева начинают угощать их окрошкой - большинство не выдерживают этой пытки и начинают вежливо отказываться.
Показателен пример одной канадской туристки - она кратко описала рецепт русской окрошки так: "Собрали всё, что было на столе, в том числе напитки, и свалили в одну тарелку". Такое кощунство всякий раз вызывает у неё слёзы: "Бедная еда, бедные овощи, бедный квас, даже бедный кефир..."
Впрочем, иностранцы приходят в не меньший ужас от нашего любимого "новогоднего" салата оливье. "Порубили всё в кашу и залили майонезом" - таковы их первые впечатления от блюда. Такое сочетание на первый взгляд кажется им отвратительным. Тем более что в Европе майонез совсем другого вкуса.
Однако многие иностранцы меняют своё мнение после того, как попробуют это сытное и оригинальное блюдо.