Учёные выявили связь между снижением риска развития деменции и употреблением кофе
Наблюдения велись более 40 лет, и исследователи проанализировали данные 130 тысяч человек, которые пили регулярно чай и кофе.
Международная команда учёных выяснила, что употребление кофе помогает сохранить хорошую память и снижает риск развития возрастных нарушений головного мозга. Исследование опубликовано в престижном научном издании JAMA.
Учёные внимательно изучили поведение и состояние здоровья десятков тысяч добровольцев, участвовавших в двух масштабных исследованиях: Nurses' Health Study и Health Professionals Follow-up Study. Наблюдения велись годами, в отдельных случаях более 40 лет.
В результате исследований выяснилось, что участники, регулярно выпивающие две-три чашки кофе в сутки, имеют на 18% меньшую вероятность столкнуться с проявлениями деменции в пожилом возрасте. Примечательно, что аналогичный эффект проявился и у поклонников зелёного и чёрного чая, пьющих напиток умеренно. Речь идёт об одной-двух кружках ежедневно.
При этом отмечается, что аналогичного эффекта не дало употребление кофе без содержания кофеина, что свидетельствует о ключевой роли самого вещества в защите клеток мозга.
Специалисты предупреждают, что такая взаимосвязь употребления кофе и чая со снижением риска развития деменции является пока гипотезой. Она требует дальнейших доказательств.