В Новосибирске учёные создали биогель, выявляющий нитраты и красители в продуктах
На основе биогеля создадут препарат или биодобавку, способную снизить последствия воздействия вредных веществ на организм.
Учёные разработали специальный биогель, способный определять наличие нитратов в фруктах и овощах, а также искусственные красители в вине и других напитках. В Новосибирском государственном техническом университете рассказали о необычной "новинке".
Нужно нанести немного вещества на арбуз, апельсин или другой плод. Если объект не пройдёт проверку, то покраснеет.
С напитками немного иначе – химические красители просто потеряют цвет. "Насыщенные" соки и вина утратят привлекательный для покупателей вид.
Таким образом, человек может применять данную разработку для того, чтобы исключить из своего рациона еду и напитки с "химией".
Новосибирские учёные реализовали этот проект совместно с екатеринбургским Институтом органического синтеза.
По одной из задумок, на основе биогеля сделают препарат или биодобавку, способную снизить последствия воздействия вредных веществ на организм, сообщает ТАСС со ссылкой на университет.
Уважаемые читатели Царьграда!
Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:
"ВКонтакте", "Телеграм", "Дзен".
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv