В Новосибирской области колбасные изделия могут подорожать на 20%
Крупнейшие мясоперерабатывающие компании России предупредили торговые сети о повышении цен на свою продукцию. Производители объясняют такое решение подорожанием сырья и упаковки
Основные компании, производящие в России мясную продукцию, сообщили торговым сетям о повышении отпускных цен на 7-20%. Речь идёт о колбасах, сосисках, полуфабрикатах и т.д. Предполагается, что по новым ценам в магазины товар начнут отгружать в конце октября-начале ноября. Подорожание может коснуться всех регионов, включая Новосибирскую область.
Также о повышении цен до 25% по некоторым наименованиям сообщили поставщики мяса говядины, свинины и курицы. Максимальный рост цен ожидается на вырезку и свиные рёбра. Как сообщили в торговой сети "Азбука вкуса", это не первое предупреждение о росте цен, подобные письма ритейлеры начали получать с июня.
Производители объясняют: подорожало сырьё для переработки, причём в этом сегменте рос цен выше, чем планируемое повышение отпускной стоимости. По словам совладельца компании "Окраина" Виталия Делидивка, говядина выросла в цене на 11%, курица на 13%, больше всего подорожала свинина – на 29%. Серьёзно подорожали упаковочные материалы, моющие средства и яичный меланж, который используется в производстве мясных полуфабрикатов.
По данным института конъюнктуры аграрного рынка, на увеличение стоимости курятины повлияло сокращение рыночного предложения, связанное с массовыми заболеваниям птиц на фабриках, а свинина подорожала из-за дефицита, вызванного вспышкой африканской чумы.
Минсельхоз России пытается минимизировать рост цен. В ведомстве сообщили, что производители мяса в текущем году получат 10 млрд рублей бюджетных субсидий на компенсацию затрат. Меры господдержки запланированы и на следующий год. Сокращают затраты и торговые сети, чтобы минимизировать рост розничных цен.
Ритейлеры будут стараться сдерживать цены как можно дольше, приводят "Известия" мнение генерального директора компании "Infoline-аналитика" Михаила Бурмистрова. На мясо и мясную продукцию приходится около 15% продаж в магазинах. Покупатели уже предпочитают брать с полок самые дешёвые товары и следующий шаг – сокращение потребления мяса, считает эксперт.
Ранее "Царьград Новосибирск" рассказывал о том, что покупатели уже заметили рост цен на мясо, масло и макароны.
Уважаемые читатели Царьграда!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях "ВКонтакте", Instagram, facebook, а также подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/tsargradnsk и канал в "Яндекс.Дзен". Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv