В помещении "Универсама" на улице Ленина в Новосибирске откроют "Гастроцентр"
Руководство магазина ищет арендаторов в новое пространство. Предполагается, что рестораторы представят заведения русской, грузинской, китайской, индийской и вьетнамской кухонь.
В центре Новосибирска появится новое гастропространство, которое займёт место "Универсама" на улице Ленина, 10. Руководство магазина уже обратилось к рестораторам города с предложением занять площади в помещении.
Как уточнили в телеграм-канале "Гастроцентр на Ленина 10", заявки принимаются до 15 октября. Затем у партнёров будет месяц, до 15 ноября, чтобы представить проекты своих точек и согласовать их с параметрами работы в новом "Гастроцентре", а также подписать договор. Ещё месяц будет на строительно-монтажные работы – в здании будут проводить водопровод, электричество и вытяжку к каждой точке.
Открытие "Гастроцентра" намечено на 15 декабря.
Уточняется, что рассматриваются проекты заведений русской, грузинской, китайской, индийской и вьетнамской кухонь. Не рассматриваются – пицца и паста, бары с алкоголем, а также аутентичная сибирская локальная кухня.
Руководители будущего гастропространства подчеркнули, что не хотят дублирования форматов, чтобы обеспечить всем участникам проекта максимальные продажи. Среди первых заведений обещаны кофейни и кондитерские, а также точки с баблл-ти, мидиями и бургерами.
Кроме того, "Гастроцентр" ищет работников на позиции арт-директора, барменеджера, су-шефа и кондитера.
Уважаемые читатели Царьграда!
Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:
"ВКонтакте", "Телеграм", "Дзен".
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv