В России предлагают добавлять в хлеб обогащённую йодом соль
Таким образом в стране намерены бороться дефицитом йода.
Минздрав России планирует обязать учреждения социального профиля использовать в кормлении школьников, а также пациентов больниц и учреждений хлеб, в состав которого входит йодированная соль. Соответствующие поправки подготовлены ведомством в закон "Об основах охраны здоровья граждан".
Как сообщают "Известия" со ссылкой на пояснительную записку, жители страны потребляют менее трети необходимой суточной нормы йода . Это сказывается на увеличении заболеваний эндокринной системы.
По оценке экспертов Минздрава, в год на лечение больных с таким диагнозом уходит не менее 62 миллиардов рублей в год.
Минздрав отмечает, что при приготовлении продуктов и хлеба необходимо использовать йодированную соль.
Если законопроект пройдёт согласование, новые правила вступят в силу с 1 марта 2025 года.