Жителям Новосибирской области в 2025 году снова не хватит местного картофеля
Один из основных продуктов питания сильно дорожает и напрямую зависит от импорта.
В регионах России и в Новосибирской области, в том числе, происходит актуализация и пересмотр планов по выращиванию картофеля. Этот продукт стал лидером по росту цен в прошлом году и продолжает дорожать в текущем.
Ситуация настолько серьёзная, что на неё обратил внимание президент Владимир Путин. Он упомянул картофельную проблему во время встречи с представителями бизнеса в Кремле 26 мая и на заседании наблюдательного совета АНО "Россия - страна возможностей" 27 мая.
Причина роста цен на один из базовых продуктов - зависимость от импорта. Новосибирская область относится к регионам, которым не хватает своего картофеля.
При этом в текущем году в Новосибирской области не планируют увеличивать посевные площади для картофеля. Возможно даже небольшое сокращение. В региональном Министерстве сельского хозяйства сообщили, что в 2025 году овощеводческие хозяйства планируют засадить картофелем 3,4 тысячи гектаров. В 2024 году этот показатель составлял 3,5 тысячи гектаров. Это без учёта личных подсобных хозяйств.
Овощеводы отмечают, что они не могут засадить все поля картофелем, так как это нецелесообразно. Увеличение производства картофеля может негативно сказаться на других культурах.
По мнению экспертов, дефицит картофеля в регионе становится всё более ощутимым, так как люди всё реже выращивают его на своих огородах и дачах. Люди хотят отдыхать на своих участках, поэтому на смену корнеплоду приходит газонная трава.
"Раньше почти у каждой семьи был погреб, где хранилась своя картошка, морковь и свёкла. Сейчас все хотят пойти в магазин и купить всё за пять рублей. Но у хозяйств есть ограничения по ресурсам: технике, людям и времени. Мы выращиваем столько, сколько можем. И ситуация не изменится по волшебству. Так и будет область зависеть от привозного картофеля", - заявил в беседе с BFM-Новосибирск глава хозяйства "Дары Ордынска" Шакир Сулейманов.
Раньше люди арендовали участки на фермерских полях или полях, принадлежащих сельскохозяйственным предприятиям, чтобы выращивать картофель. Эта практика была распространена в середине 2000-х годов. Сейчас мало кто занимается выращиванием картофеля для себя.
"Ещё пять лет назад был спрос на аренду земли. Сейчас желающих нет. Старшее поколение уходит, а молодые не хотят", - отмечает глава крестьянско-фермерского хозяйства "Высокое" Сергей Абаскалов.
В настоящее время в магазинах и на рынках Новосибирска преобладает импортный картофель. Его привозят из Египта, Китая и Израиля. По данным Новосибирскстата, в мае средняя цена картофеля составляет 80,97 рубля за килограмм.