Новосибирский гастроэнтеролог рассказала о полезных свойствах сала
По словам медика, людям без хронических заболеваний можно смело включать этот продукт в рацион
Новосибирский врач-гастроэнтеролог Елена Ержанова рассказала о неожиданно полезных свойствах сала. Оказалось, что в продукте содержится большое количество кислот и витаминов, поэтому его можно смело употреблять людям без хронических заболеваний.
По словам гастроэнтеролога, в сале много арахидоновой кислоты, которая благоприятно влияет на функционирование почек, печени и головного мозга. Также вещество участвует в холестериновом обмене.
Медик отметила, что сало значительно полезнее сливочного масла. Врач объяснила это тем, что оно содержит жирорастворимые витамины – А, Е и Д, а также каротин.
Кроме того, продукт медленно расщепляется и за счёт этого человек долго ощущает чувство насыщения. Именно поэтому сало подойдёт худеющим людям.
Отдельно Елена Ержанова рассказала о том, почему не стоит переживать из-за холестерина в составе продукта. Оказывается, из него образуются гормоны и витамин Д.
Однако гастроэнтеролог предупредила, что сало не стоит употреблять людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Такими как панкреатит, холецистит, колит, гепатит и гастрит, пишет Сиб.фм.
Уважаемые читатели Царьграда!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях «ВКонтакте», Instagram, Facebook, а также подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/tsargradnsk. Если вам есть чем поделиться с редакцией «Царьград Новосибирск», присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv.