Срезать или выкручивать: миколог из Новосибирска рассказала, как правильно собирать грибы
Как нужно поступить с найденным грибом – выкрутить его из земли или срезать ножом, объяснила учёный-миколог из Центрального сибирского ботанического сада СО РАН
Навредить грибнице, или, как её называют учёные, мицелию, можно, только если нарушить целостность почвы. Сложная система из тонких нитей, опутывающая корни растений, находится глубоко под землей, и повредить её достаточно сложно. Выкручивание ножки гриба на мицелий не влияет.
Совершенно всё равно, срезаете вы гриб или выкручиваете, это в любом случае не нанесёт вреда, говорит сотрудник Центрального сибирского ботанического сада СО РАН Ирина Горбунова. Она развеяла слухи о том, что если оставить срезанную ножку гриба, то начнется процесс гниения, который поразит мицелий. В естественных условиях жизненный цикл гриба заканчивается гниением, но подземной системе это не вредит, пишет НГС.
Ранее "Царьград Новосибирск" рассказывал о том, что в пригородном лесу нашли загадочный гриб-баран.
Уважаемые читатели Царьграда!
Присоединяйтесь к нам в соцсетях «ВКонтакте», Instagram, Facebook, а также подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/tsargradnsk и канал в «Яндекс.Дзен». Если вам есть чем поделиться с редакцией «Царьград Новосибирск», присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv
