Третий день Масленицы "Лакомка": как провести Скоромную среду, традиции
В Новосибирске продолжают отмечать масленичную неделю
Жители Новосибирска продолжают отмечать масленичную неделю — сегодня её третий день, который называют "Лакомка".
Обычно в этот день звали в гости зятя — тёща его угощала блинами, которые пекла сама. Также в среду ждали в гости родственников и друзей мужа дочери. Тёща показывала своё расположение к зятю, чтобы он в свою очередь был добр с женой. А если дочь хотела познакомить родителей с будущим мужем, этот день как раз считался самым подходящим.
В среду начинались праздничные посиделки — люди накрывали столы и ходили друг к другу в гости. Несмотря на пост, разрешалось есть блюда из мяса и молока, то есть "скоромную" еду. Кроме этого, на стол подавали медовые пряники и сбитень.
Своим рецептом блинов с новосибирцами сегодня делится художница Мария Сухушина.
"Очень люблю блины на кефире: они получаются тонкими и с дырочками, что особенно любят дети. Из продуктов нужно взять два яйца, стакан муки, стакан кефира и стакан воды. Ингредиенты перемешиваются, затем всыпается мука. Чтобы блины получились с дырочками — вода должна быть горячей, можно даже кипяток влить. Соль и сахар — по вкусу. Несмотря на присутствие кефира, блины получаются достаточно тонкими" - рассказала сибирячка.
Ранее "Царьград Новосибирск" рассказал, как встретят Масленицу в зоопарке.
Уважаемые читатели Царьграда!
Подписывайтесь на аккаунты новосибирской редакции на следующих платформах:
"ВКонтакте", "Телеграм", "Дзен".
Если вам есть чем поделиться с редакцией "Царьград Новосибирск", присылайте свои наблюдения, вопросы, новости на электронную почту nsk@tsargrad.tv